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Se instala este lunes el Foro Mundial de Productores de Café en Medellín

El Foro Mundial de Productores de Café se inicia este lunes en Medellín para analizar a fondo los retos del mercado cafetero, principalmente desde la óptica de los productores. El evento será instalado oficialmente por el Presidente Juan Manuel Santos.

Expertos procedentes de más de 40 países que discutirán sobre los retos del sector y explorarán medidas para garantizar su sostenibilidad económica.

La cadena de café, desde el cafetal hasta la taza, enfrenta hoy grandes desafíos como la sostenibilidad económica, las consecuencias del cambio climático y el mantenimiento de la calidad y trazabilidad para un consumidor cada día más informado y exigente. Estos serán los temas que se tratarán en este Foro organizado por la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), que se extenderá hasta el miércoles y tendrá como invitados especiales al expresidente estadounidense Bill Clinton y al economista Jeffrey Sachs, líder mundial en desarrollo sostenible, quien oficiará como «orador principal» en la ceremonia de apertura.

La ceremonia de apertura contará con la presencia del director ejecutivo de la Organización Internacional del Café (OIC), José Sette; el presidente colombiano, Juan Manuel Santos; y el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Roberto Vélez, quienes estarán acompañados de representantes de productores de África, Asia y América Latina.

Jeffrey D. Sachs, Director, Centro para el Desarrollo Sostenible del Instituto de la Tierra, Universidad de Columbia, Annette Pensel, directora ejecutiva de Global Coffee Platform y Silas Brasileiro, Presidente Ejecutivo del Consejo Nacional del Café CNC Brasil, serán los principales expositores en este Foro.

 

 

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