Esta feria, que se llevará a cabo entre el 20 y el 23 de junio, cumple un doble propósito: contribuye al objetivo Hambre Cero y fortalece los canales de comercialización.
La ministra Mojica añadió que “esta feria es un espacio sin precedentes en la historia del campo colombiano, porque la agricultura familiar, comunitaria y campesina abarca procesos de producción, transformación y comercialización liderados por familias y comunidades campesinas, indígenas, negras, afrodescendientes, raizales y palenqueras».
La 1° Feria de Agricultura, Familiar, Campesina y Comunitaria, que tendrá a Brasil como país invitado. ‘Mejor colombiano, más sabroso lo nuestro’ es el nombre de esta primera edición, que busca exaltar los procesos que se han desarrollado bajo esta figura, un componente clave en la Reforma Rural Integral.
“En diciembre estuve en Brasil y dialogamos con el ministro (de Desarrollo Agrario) Paulo Texeira sobre la importancia de la agricultura campesina, familiar y comunitaria en el fortalecimiento de la producción local de alimentos como una estrategia para lograr Hambre Cero. De ahí nace la idea de hacer esta feria, que contará con la participación de unas 600 iniciativas que agrupan a miles de productores que harán parte de Alimentec”, detalló la ministra Jhenifer Mojica.
Alimentec, feria organizada por Corferias, es un referente regional para el sector de los hoteles, restaurantes y cafeterías; industria alimenticia, retail y grandes superficies. En cada versión, los directivos de estos negocios se reúnen para presentar y conocer las últimas tendencias en productos y servicios relacionados con la industria gastronómica y alimenticia. En esta oportunidad, los productores rurales de la feria de agricultura familiar, comunitaria y campesina participarán en ruedas de negocios para presentar su oferta a inversionistas del sector.
Las cooperativas y asociaciones que deseen participar en ‘Mejor colombiano’ deben contar con registro Invima, realizar proceso de transformación, tener capacidad de producción, disponibilidad de los productos para los días que dure el evento, entregar detalles de la conservación de los mismos y precisar el tipo de embalaje que requieren. La convocatoria estará disponible en línea durante los próximos días, y la inscripción es gratuita.
