
Mujeres emprendedoras se abren camino en la gastronomía de Barranquilla
La técnica y la creatividad de ocho mujeres y un hombre formados en los cursos de cocina y coctelería del programa De la Mano con la Primera se abrieron paso en la más reciente edición de Sabor Barranquilla, el evento gastronómico más importante del Caribe, en el que expusieron todo lo aprendido en este programa, que les brinda, además, el acompañamiento del Distrito.Los emprendedores llevaron al público una variedad de sabores y texturas auténticas del Caribe: paletas, bolis, jugo de corozo, pastas, arroz ‘De primera’, minihamburguesa, sándwich ‘De primera’, butifarra ‘De primera’ y cóctel ‘De primera’, que fueron muy solicitados en el estand.La primera dama, Katia Nule, resaltó que la participación de estas mujeres representa una poderosa evidencia de cómo, a través de la capacit...









