La Alcaldía Mayor de Cartagena, a través de la Secretaría de Turismo, en articulación con la Fundación Santo Domingo y la Universidad del Sinú, clausuró una nueva cohorte de la Escuela de Oficios Hoteleros y Turísticos, un programa de formación dirigido al fortalecimiento del talento humano que impulsa el turismo en la ciudad.
Los participantes hicieron parte de diplomados certificados en áreas estratégicas del sector, tales como procesos gastronómicos e innovación en la cocina, gestión e innovación de servicios turísticos, gestión en servicios de alojamiento luxury y atención premium en turismo de eventos y congresos, mesa y bar.
En total, 209 personas fueron certificadas luego de culminar con éxito los diplomados gratuitos diseñados para responder a las necesidades actuales de un destino turístico competitivo, moderno y de talla internacional. La iniciativa, que combinó formación técnica y práctica, hace parte de la apuesta de la Administración Distrital por consolidar a Cartagena como una ciudad preparada para recibir un turismo de vanguardia.
“Hoy, no están recibiendo solo un título. Están recibiendo una llave: una llave que abre las puertas de un sector vivo, dinámico, creativo y profundamente humano, como lo es el sector turístico. Cada una de estas especialidades representa oportunidades reales para acceder a un empleo formal, para emprender o para continuar su formación. Gracias a esto van a crecer en una industria que demanda talento humano con competencias técnicas, tecnológicas y, sobre todo, humanas”, señaló Teremar Londoño Zurek, secretaria de Turismo de Cartagena.
Por su parte, Álvaro González, director regional Cartagena de la Fundación Santo Domingo, afirmó que: “la Escuela de Oficios Hoteleros y Turísticos refleja el compromiso de la Fundación Santo Domingo con una Cartagena más competitiva e inclusiva. Ya hemos graduado cuatro cohortes, para un total de 442 personas participantes. Gracias a la alianza con la Secretaría de Turismo y la Universidad del Sinú seguimos fortaleciendo el talento local con las competencias que demanda el sector y potenciando la articulación entre la formación y el empleo”.
Los participantes hicieron parte de diplomados certificados en áreas estratégicas del sector, tales como:
• Procesos gastronómicos e innovación en la cocina: orientado al fortalecimiento de las técnicas culinarias, manejo de productos locales y creación de experiencias gastronómicas sostenibles.
• Gestión e innovación de servicios turísticos: enfocado en el diseño de experiencias, atención al cliente, gestión integral y procesos de calidad.
• Gestión en servicios de alojamiento luxury: formación especializada en estándares internacionales de hotelería de lujo, hospitalidad y protocolos de excelencia.
• Atención premium en turismo de eventos y congresos, mesa y bar: dirigido a quienes atienden la creciente demanda del turismo MICE.