De acuerdo con los resultados presentados por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) se consolida a esta actividad como una de las más relevantes para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico del país. destacando un crecimiento en 2025 del 9,1%.
La producción total del sector alcanzó 3’167.500 toneladas de proteína, lo que representa un aumento de 9,1% frente a 2024. El valor total de la producción se ubicó en $44,5 billones, reflejando el peso del sector dentro del aparato productivo nacional.
En el caso del huevo, la producción llegó a 19.402 millones de unidades durante el año, lo que permitió un consumo per cápita de 366 huevos. Entre tanto, la producción de pollo se situó en 2’003.000 toneladas, con un consumo per cápita de 37,8 kilogramos. De acuerdo con Fenavi, estas cifras evidencian la importancia nutricional, el acceso y la versatilidad de estos alimentos en la dieta de los hogares colombianos.
Uno de los factores destacados en el desempeño del sector fue la apertura internacional. Fenavi señaló que desde hace más de siete años viene trabajando en la apertura de mercados externos mediante una estrategia interinstitucional, con el acompañamiento de entidades como el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y el Invima.